菠萝虾球

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晚餐

用料  

鲜虾 20
菠萝 三圆片
小洋葱 一个
番茄酱
盐 糖
胡椒粉

菠萝虾球的做法  

  1. 给虾仁开背~加适量盐和料酒腌制十分钟。

  2. 做水,焯熟虾仁。

  3. 调汁:番茄酱+料酒+盐+糖+水,调匀备用。

  4. 热锅,放油,油热以后倒入调好的碗汁,等碗汁在锅里冒鱼眼泡泡最后,加入洋葱和菠萝片,翻炒。待洋葱和菠萝片包裹均匀汤汁之后,加入刚焯好的虾仁,翻炒均匀。勾个芡,关火出锅~

 
该菜谱发布于 2016-06-04 02:56:06
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