飒姬
椰汁浓香大米布丁
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人做过这道菜
戈登大叔的完美呈现版~~真的超级好吃诶~
香料的味道一重一重的~
准备好材料，煮一下，烤一下就好了
微信：lotusa_vintage
微博：飒姬1
香料的味道一重一重的~
准备好材料，煮一下，烤一下就好了
微信：lotusa_vintage
微博：飒姬1
用料
椰汁浓香大米布丁的做法
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准备好所有材料
香草荚刮出籽
（香草荚壳可以放在糖里，自己做香草糖哈）
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香料放到锅里略炒下
培干至有略微香味
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加入一杯椰奶、一杯牛奶、两勺糖、两勺奶油，小火煮5分钟
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加入半个柠檬的柠檬碎
大火煮沸
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小火加入200克的大米煮5分钟（布丁米最好，没有，用普通大米也好吃）
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两个蛋黄加奶酪（我用了奶油）打发到丝滑，加入锅中让布丁变得浓稠软糯
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略尝味道调整，表面加入另外半个柠檬碎，200度烤15分钟
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搞定~~~
小贴士
1：大米不用淘哦
2：怕影响口感的可以在进烤箱前把肉桂和香草荚壳拿出来
2：怕影响口感的可以在进烤箱前把肉桂和香草荚壳拿出来
