猪里脊肉剁成肉糜(手剁的好吃哦~)
虾仁去虾线洗净,沥干水分。
大葱和姜切末,姜稍多一些,可以去腥!
肉糜加水搅拌至水被完全吸收,按顺序加入葱花、姜末、生抽、十三香、香油和橄榄油搅拌均匀。虾仁用刀背敲软,如果虾仁很大就切成小块,但不要剁碎,该吃不到虾肉了。虾仁放入调好的肉馅儿里,撒些黑胡椒碎,搅拌均匀。
芦笋去根部老皮,洗净,切成小块,不要切碎。
切好的芦笋拌入馅儿中。
呵呵,要先和面,馅儿准备好了,面也醒好啦!
开包~
鲜香脆爽,特别特别好吃~
喵呜~好馋呀!
上传你做的虾仁芦笋饺子