下雨隹
烧烤酱romesco sauce&烤大葱
2
人做过这道菜
用料
烧烤酱romesco sauce&烤大葱的做法
-
酱汁材料
-
直接用火烤彩椒
-
烤到烧焦
-
用水清洗并把皮扒下
-
开火，直接放杏仁炒至金黄后，放凉
-
用榨汁机把彩椒，杏仁，大蒜，帕玛森奶酪粉，盐，橄榄油，胡椒粉磨碎就完成romesco sauce
-
romesco sauce适合野营的时候，烤香肠，茄子，西葫芦，杏鲍菇等，蘸着吃
-
【烤大葱】（西班牙calcotada）：
大葱不用洗，只要葱白，剪去葱根直接小火烤
-
烤到黑色
-
剥去外面的皮，蘸着酱料吃
