把准备好的肉类搅碎,放入鸡蛋,拌匀,放进模具中(模具要刷油。)上锅蒸熟,晾凉后脱模待用。
蒸好的蛋糕坯周围刷全蛋液,上面铺芝士片,烤箱200度烤到芝士软化。
在软化的芝士上铺上自制无盐肉松(肉松和饼干有空单独做个食谱),插上蜡烛和装饰就可以了。
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