
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鸡腿肉去皮去骨 | 25g |
鸡蛋一个 | 42g |
al银粉 | 0.25g |
鸡皮 | 4g |
鸡腿肉称出要用的重量切粒
打蛋到碗里并搅匀蛋液
架锅开火,调至中火放入鸡皮煸出油后倒入鸡肉粒翻炒至9成熟后,调小火,倒入搅匀的蛋液翻炒一下即可装盘~(可以把蛋炒熟也可半熟。)
注意!!鸡蛋液倒入一半下去炒就可以咯~剩下的可以自己冲奶粉喝~不浪费哦~
待食物温度低于40度后,可以放入银粉。这个银粉被我用密封罐装起来方便保存和使用,标签被我撕下来贴在密封罐外面~
拌好银粉后就可以端给主子吃了~😁
这个是书中的原菜谱~是成猫一日的量~大家可以参考一下!