焖烧罐做美食讲究的是方便,在忙碌的工作学习生活中,小小的犒劳一下自己,所以选取平时家里有的食材做就好,今天的主角番薯,就是之前买来没吃完的,花生米也刚好有,所以就这么做吧!
番薯切小块放入锅中,我只用了图一中番薯的1/3,量不用太多,根据你的口味,加入冰糖。
倒入开水,小火煮5分钟。锅里煮的目的是让倒入罐子里的时候,温度更高,缩短焖的时间,提高口感。
5分钟后,我们就立刻把食材倒入焖烧罐中。
接着就等待3小时,期间你可以做你想做的事情,不用守候在厨房里,节省了很多时间。
3小时后,打开杯盖,花生米浮在上面呢。
倒出来啦,看着就想吃有没?
碗少了点,实际焖出来有一碗半的样子。
番薯已经完全烂透了,花生米没有提前泡开,所以还不够烂,但是熟了!
就这么简单,一罐属于自己的美食做好了,主要是省去了很多时间。如果你手上也有一只焖烧罐,那就试试看吧,会给你惊喜的。