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叉洋芋
叉洋芋
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sukieyanyan
花教授教的贵州名菜叉洋芋 据说是她家那里路边摊风味
用料
小土豆
很多个
辣椒粉
适量
孜然粉
适量
盐
适量
白胡椒粉
适量
花椒粉
适量
香菜
一把切碎
折耳根
一把切碎
油
一大勺
生抽
少许
葱
一根切碎
叉洋芋的做法
小洋芋煮熟约十五分钟 放冷 压扁 用勺子叉几下
锅里放油小火丢进去煎 煎至两面微黄
撒盐辣椒花椒白胡椒孜然 酱油也可以放一点 炒至调料香味出来
最后撒葱花香菜折耳根
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的叉洋芋
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白灼明虾
大排面
麻辣冷吃兔
家常冷面
糖醋花生米
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红苕粉
千层榴莲蛋糕
百合薏米豆浆
桂花酿
该菜谱发布于 2016-06-06 12:06:16
16 收藏
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