蒜切末,葱切葱花,姜切片,土豆用曲形刀片切成波浪形,过水洗掉淀粉
锅里倒油,葱花姜片煸香,倒入土豆,翻炒,倒入老干妈辣椒酱,继续炒
倒入盐,糖,翻炒后撒入孜然粒,继续炒,入味后撒入蒜末、香菜,翻炒一下,出锅即可
上传你做的自制狼牙土豆