烤乳鸽

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用料  

乳鸽 1只
盐焗鸡粉 1包
烧烤汁 少许

烤乳鸽的做法  

  1. 用盐焗鸡粉把整只乳鸽搽匀,然后放在在冰箱腌制一天;

  2. 把腌制好的乳鸽平铺在烤网上,涂上烧烤汁,放进烤箱,上下火,250度,烤20分钟,再拿出来反面也涂上烧烤汁继续烤20分钟;

    烤乳鸽的做法 步骤2
  3. 每隔15分钟就拿出来,涂烧烤汁上色,大约涂3次就能烤出诱人的颜色(烤的时候一点要在旁边看火,不然会很容易烤焦)。

  4. 斩件装盘

    烤乳鸽的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2016-06-06 22:42:40
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烤乳鸽的答疑

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