卤三鸡

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用料  

鸡翅 10只
鸡蛋 4个
老抽 3勺
生抽 6勺
陈醋 2勺
蚝油 1勺
砂糖 半勺
半勺
花椒 6g
八角 3个
辣椒 两个
生姜 2片
葱段 6段

卤三鸡的做法  

  1. 鸡翅焯水出锅冷水冲一下 沥干待用
    鸡蛋煮六分钟后脱皮待用

    卤三鸡的做法 步骤1
  2. 按比例被卤料

    卤三鸡的做法 步骤2
  3. 调汁

    卤三鸡的做法 步骤3
  4. 集体入锅  清水淹没鸡翅鸡蛋即可 中火盖锅盖煮10分钟后转小中火20分钟揭开锅盖收汁

    卤三鸡的做法 步骤4
  5. 收汁中

    卤三鸡的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-06-07 17:20:25
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