紫薯芋圆

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紫薯,红薯各两条,木薯粉一包,白糖若干,奶粉也可以准备酸奶或纯牛奶或炼奶

用料  

紫薯,红薯 各两条
木薯粉 500g
白糖 若干
凉开水 一大碗
牛奶 500g

紫薯芋圆的做法  

  1. 紫薯红薯去皮,切块上锅蒸熟

    紫薯芋圆的做法 步骤1
  2. 用果语原汁机把熟的紫薯红薯摇成泥

    紫薯芋圆的做法 步骤2
  3. 木薯粉倒入适量和紫薯泥,下些白糖(糖可随自己爱好下)一起搅均匀,

    紫薯芋圆的做法 步骤3
  4. 加入刚一点烧开的开水(一定要刚开的,温度不够做出来不Q弹),开水一点一点的下

    紫薯芋圆的做法 步骤4
  5. 和成粉团不粘手为宜,搓长条切粒,准备煮!锅里烧开水下芋圆,煮到个个浮上来,捞到凉开水里泡一下,

    紫薯芋圆的做法 步骤5
  6. 奶粉加糖冲好,把芋圆从凉开水捞到牛奶里,就完成啦

    紫薯芋圆的做法 步骤6
  7. 也可以切各种水果放一起吃味道更棒!(我放了芒果)放冰箱冰镇下风味更佳哦

    紫薯芋圆的做法 步骤7

小贴士

牛奶可换为各种糖水,椰汁也行
 
该菜谱发布于 2016-06-07 20:08:52
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