先做土豆泥,土豆蒸熟,碾碎,加入沙拉酱、牛奶、盐、胡椒粉拌匀。
煮意面,八成熟捞出,热锅冷油,加入蒜瓣和洋葱翻炒,接着倒入番茄酱、一点生抽炒匀、倒入意面拌匀,最后加盐出锅。
最后煎牛排,取小块黄油入锅里,油热之后放进去腌渍好的牛排,中小火即可,12秒翻一次面,每面各煎两分钟。出锅摆盘就OK啦。
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