3D果冻花（啫喱花）制作方法，最详细版。国内做过的人不多呦！

Name: 3D果冻花（啫喱花）制作方法，最详细版。国内做过的人不多呦！
Ingredients: 12g吉利丁; 200g纯水; 40-80g砂糖; 100g冰过的纯水; 10-15g新鲜挤出的柠檬汁

2 人做过这道菜

3D果冻花，也叫啫喱花。外表色彩艳丽，晶莹剔透，很诱人吧？！
现代人真的很会玩，但这个果冻花在国外不是刚开始（据说是新加坡先出来的），已经存在好几年了。
最近又有人在玩，很多焙友非常好奇，是怎么做出来的呢？！
所以写这篇博文，希望对大家掌握它有所帮助哦！
工具，材料都非常简单哦~~~~在家也可以试试哦！

我的微博（昊昊妈咪爱烘焙）里面有具体视频，方便学习。现在简单整理步骤如下，给不方便看视频的亲们分享！

用料

吉利丁	12g
纯水	200g
砂糖	40-80g
冰过的纯水	100g
新鲜挤出的柠檬汁	10-15g

3D果冻花（啫喱花）制作方法，最详细版。国内做过的人不多呦！的做法

1.先用吉利丁、糖等做出透明色的果冻，放在透明果冻盒子里（这个在下厨房里面方子特别多，so easy)
我这个果冻配方用了下厨房fanfanyang在魔都的方子。https://www.xiachufang.com/recipe/100541262/
用果冻液调制出所需要的颜色，分别放在碗里备用。
用注射针吸入需要的颜色（黄色），开始先做花心。用针戳出花心。（无法想象的亲，请到我微博昊昊妈咪爱烘焙看视频吧）
白果冻和花心放在碗里哦。翻过来是这样的。
用小刀割划出花瓣的位置。
用针沿着刀切的位置，注入红色的材料，就是第一个花瓣。
第一个花瓣做好后，继续这样做第二个花瓣
别的花瓣，依次类推，方法一样。是不是很简单？！但需注意手法，按针的力度和角度哦。
5个花瓣完成以后是这样的哦。
花瓣做好后，用勺子在花的另外一层挖出花叶所在的位置
用针注入绿色，作为花叶。
其他花叶依次类推
把多余的汁水和多余颜色擦干净，果冻盒子翻过来就是这样了！美么？？