蒲瓜炒肉

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用料  

蒲瓜 1只
猪肉 120克
2瓣
干辣椒 4个
料酒、生粉、盐 适量

蒲瓜炒肉的做法  

  1. 1.准备好食材。

    蒲瓜炒肉的做法 步骤1
  2. 2.蒲瓜洗净,去皮,切片;
    3.猪肉肉切片,用料酒、生粉腌制约十分钟;
    4.蒜拍碎,辣椒切小段。

    蒲瓜炒肉的做法 步骤2
  3. 5.热锅,放蒜爆香后放入猪肉翻炒,肉变色时候盛出;
    6.重新起锅,爆香蒜头,倒入蒲瓜翻炒;
    7.蒲瓜有点变软的时候倒入肉片,翻炒;
    8.蒲瓜变透明就可以了,放一点盐调味。

    蒲瓜炒肉的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2016-06-08 20:42:23
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