冻芝士

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新手第一次做冻芝士,一次成功,与大家分享,同时望指教

用料  

奶油奶酪 250g
淡奶油 200ml
糖粉 50g
吉利丁片 2片
纯牛奶 100ml
无盐黄油 40g
消化饼干 50g

冻芝士的做法  

  1. 材料

    冻芝士的做法 步骤1
  2. 如图

    冻芝士的做法 步骤2
  3. 如图

    冻芝士的做法 步骤3
  4. 如图

    冻芝士的做法 步骤4
  5. 如图

    冻芝士的做法 步骤5
  6. 如图

    冻芝士的做法 步骤6
  7. 如图

    冻芝士的做法 步骤7
  8. 如图

    冻芝士的做法 步骤8
  9. 成品

    冻芝士的做法 步骤9
  10. 成品

    冻芝士的做法 步骤10

小贴士

1.每一步的搅拌都要均匀,不能急躁,一定要搅拌到无颗粒再加入下一步的材料
2.冷藏过夜更佳
3.用电动打蛋器更省力,注意搅拌均匀即可,无需打发

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该菜谱发布于 2016-06-09 01:43:19
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冻芝士的答疑

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