巧包粽子

3 人做过这道菜
这里讲的包粽子是在常规包粽子基础上分享新的方法,所以大家耳熟能知的泡叶子洗叶子泡米等步骤就不详细讲了。主要讲一下怎么利用矿泉水瓶子来巧包粽子。利用矿泉水瓶“漏斗”时,因为下面有水平盖,突然有事要停手就可以随时放下,立在桌上也不会倒,很方便。

用料  

糯米 2斤
红豆 一小碗
绿豆 一小碗
莲子 20颗
桂圆肉 一小把

巧包粽子的做法  

  1. 矿泉水喝完后将瓶口连盖子剪下,注意盖子不要丢。
    瓶口的形状如同漏斗,可以用来包粽子

    巧包粽子的做法 步骤1
  2. 有了“漏斗”的固定,很快变包好了一盘。

    巧包粽子的做法 步骤2
  3. 煮好剥开后的样子。糯米和豆子的香味~

    巧包粽子的做法 步骤3

小贴士

注意粽子要缠紧,这样米紧实就会更筋道。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-10 23:10:36
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巧包粽子的答疑

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