胡萝卜菠菜面

0 人做过这道菜
小朋友好难吃胡萝卜。为了不痛苦的便秘。只好把胡萝卜加进爱吃的面里了

用料  

胡萝卜半根
面粉150g
按照面和水2:1的量再少一点点,因为胡萝卜会出水
菠菜两三根。太多了颜色难看

胡萝卜菠菜面的做法  

  1. 胡萝卜用擦子擦成泥
    菠菜先在加了一点点的盐的水里焯一下,去涩味,减少水分

  2. 加面粉揉成面团

    胡萝卜菠菜面的做法 步骤2
  3. 松弛一会后擀平,然后卷起来了切成面条,拉直晾干备用

    胡萝卜菠菜面的做法 步骤3

小贴士

1.稍微多加点水,面会更软些,煮几分钟就可以吃。


卷面的时候陶瓷刀放不远处,擀面的时候不小心蹭到手,醒悟过来才发现少了一块皮。这说明娃想吃肉。。。。
 

胡萝卜菠菜面相关分类

该菜谱发布于 2016-06-10 23:52:49
0 收藏


作者羽蛇-1的其他菜谱

胡萝卜菠菜面的答疑

关于胡萝卜菠菜面的做法还有疑问? 登录提一个问题