蔬菜牛奶炖蛋

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用料  

鸡蛋 1只
蔬菜丁 适量
脱脂牛奶/牛奶 250ml
一小捏

蔬菜牛奶炖蛋的做法  

  1. 鸡蛋打散、越散口感越细腻

  2. 在鸡蛋液里加入250ml的脱脂牛奶、我还加了一勺蛋白粉

  3. 加入任何你想吃的蔬菜丁,我还加了芝士

  4. 搅拌均匀、微波炉4min,烤箱味道会更好

    蔬菜牛奶炖蛋的做法 步骤4

小贴士

也可以上锅蒸、加热的时候蒙一层保鲜膜,保鲜膜上扎几个洞,鸡蛋会特别滑嫩,今天太匆忙了没有那么做、鸡蛋表面就会有泡泡
 

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该菜谱发布于 2016-06-11 09:15:58
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蔬菜牛奶炖蛋的答疑

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