准备食材
锅里放油,然后葱花爆锅,再放入五花肉,待五花肉稍微有点变色的时候倒入酱油,再翻炒一会,让五花肉变成边缘是脆状。
再放入蒜苔翻炒,炒一分钟后放入盐(盐能促使蒜苔里的水分流出),再接着翻炒一会,你感觉熟到3分之2的时候放入蚝油。
然后用筷子夹一根蒜苔尝尝味道,是你想要的口味的时候出锅就好了。
上传你做的蒜苔炒五花肉