鸡翅洗干净，放入蒜蓉、盐、葱、鸡蛋1个、胡椒粉抓匀，盖上保鲜膜腌制一晚。
玉米脆片放入保鲜袋，用擀面杖擀碎。
鸡翅裹一层面，一层鸡蛋液，再沾满玉米脆片。
放在铺了锡纸的烤盘上。
放入预热好的烤箱中层，烤肉档，170度上下火25分钟。
出炉后可以撒点西餐的香草调料。
金黄酥脆。
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