巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法

Name: 巧克力夹心雪糕（原创）---不用融化巧克力的神奇做法
Ingredients: 60克雀巢炼乳; 160克淡奶油; 少许能多益榛果可可酱; CuisunAid模具

3 人做过这道菜

我真的没有用巧克力，那么就没有融化的繁杂步骤，只需要一瓶可可酱，想吃多少放多少，想做什么形状自己搞定。
夏天拍照不易啊，雪糕化的很快，也请忽略我啃的不规则的牙印。拍完已全部消灭光，哈哈~~
份量：CuisinAid雪糕3连模5根
模具搜某宝上店铺：蓝带坊

此夹心方法是Wendy薇甜的原创！！！

用料

用勺子挖可可酱，放到油纸上，油纸对折，手压可可酱，厚度根据模具决定，如果太厚放在雪糕中会露馅。压完不要打开纸，直接放入冰箱冷冻20分钟。每张纸做一个，这样在你切割形状时其它的可可酱不会融化。
冷冻时我们做雪糕，淡奶油打发至有纹路，7分硬的状态，加入炼乳一起拌匀
装入模具一半，晃动下模具让淡奶油平整些，再插上棍子。
冰箱取出一块可可酱，已经完全不粘纸，用刀切成长方型，动作要快，很容易融化的。
切割后的巧克力放在棍子上，要比棍子的位置高，即靠近雪糕模顶部放，如果太低或者和棍子一样高，那么你尝到巧克力的同时也咬到了棍子。最后铺上奶油。
冷冻6小时以上。
成品
成品