将蓝莓洗净，注意洗的时候可以用盐开水，浸十分钟左右。
沥干后置盆中
取冰糖一块
将蓝莓和冰糖放入锅内
用大火炖，同时勺子要不断搅拌，防止粘锅。大概10分钟左右
用小火炖，到看起来稠稠的以后，取一滴滴在水里，如果化开了，说明还要继续炖，如果没有，则可以了。这个过程大概15分钟左右。
取出，降温，装瓶子
上传你做的蓝莓酱
claire如是说
