青菜豆腐鱼汤
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人做过这道菜
吃饭了吗啊
又是我放暑假的时候，又是琢磨煮菜的时候啦，哈哈。。
第一次写菜谱 。
第一次写菜谱 。
用料
青菜豆腐鱼汤的做法
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油下锅，油热下鱼稍微煎一下两面。（煎鱼是为了汤呈白色）浓浓的味道哦。不煎完全煮不出白色汤底还有那个味道。
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两面略煎之后，就下一大勺清水（喝多少汤放多少水）水开后把鱼捞起，不然下青菜后怕有骨。
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捞起鱼后，放下豆腐青菜，水开了就可以喝汤吃鱼啦，营养美味的。记得放点盐。
小贴士
我放的鱼没有去鱼鳞，你们自己就看要不要去吧，因为我这个鱼小，我的鱼是海鱼，我个人觉得不用放姜，如果淡水鱼的话可以加片姜 ，献给煮菜小白。
