咖喱炒饭

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一款简单的炒饭,就现有的随意食材也能做出颜值高的美味。消灭剩饭系列。

用料  

鸡蛋 2只
萨拉米肠 3片
胡萝卜 切丁
土豆 切丁
芦笋 切丁
适量
咖喱粉 适量
剩饭 一碗

咖喱炒饭的做法  

  1. 将食材全部切丁准备好

    咖喱炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅,倒入橄榄油,将切丁的食材都下锅,高火炒一分钟使土豆变软

    咖喱炒饭的做法 步骤2
  3. 加入打好的鸡蛋,炒熟

    咖喱炒饭的做法 步骤3
  4. 加入米饭,用锅铲把结块的饭团压散

    咖喱炒饭的做法 步骤4
  5. 撒入适量的咖喱粉和盐调味,这一步要耐心拌匀,将火力调至中火,慢慢翻炒拌匀

    咖喱炒饭的做法 步骤5
  6. 翻炒完成

    咖喱炒饭的做法 步骤6
  7. 出锅,凹个造型~

    咖喱炒饭的做法 步骤7
  8. 配上早上煮的薰衣草奶茶~完美

    咖喱炒饭的做法 步骤8

小贴士

加入咖喱粉后如果拌匀困难的话,可以在米饭下锅之前先将咖喱粉和米饭拌好再下锅,炒的过程中还可以加少许生抽调味,但不要加太多哦
 
该菜谱发布于 2016-06-13 12:30:12
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