椰蓉吐司(450克)二只大大吐司

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大爱椰蓉!太香太好吃了!《烤箱中下层!上下火185度35分钟》

用料  

高粉 500g
60g
全蛋 64g
4g
酵母 6g
奶粉 16g
牛奶 284g
黄油 60g
椰蓉馅
黄油 50g
糖粉 50g
全蛋 50g
牛奶 50g
椰蓉 100g

椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法  

  1. 直接到发酵完分成二等份

  2. 1:黄油软化后加入糖粉打发至均匀!2:分2~3次加入全蛋液搅拌打发至吸收!3:分2~3次加入牛奶搅拌至吸收!4:加入椰蓉拌匀静置备用。

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤2
  3. 把椰蓉铺上面团留下三分之一的空白

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤3
  4. 折叠好赶开

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤4
  5. 剪三刀辫好

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤5
  6. 辫辫子形状

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤6
  7. 发酵好的样子!白胖胖软的人心头一颤颤的!

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤7
  8. 出炉了!好美!

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤8
  9. 来个正面嘀

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤9
  10. 太赞了

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤10
  11. 一对双胞胎

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤11
  12. 单独又要秀一个

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤12
  13. 好爱你哟

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤13
  14. 自学成才的烘焙路上!加油!

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤14
  15. 来一张倩照!臭美一下!吼吼!

    椰蓉吐司(450克)二只大大吐司的做法 步骤15

小贴士

感觉做椰蓉馅加糖粉比加白砂糖更细腻均匀!这个方子的烘焙温度是上下火190度40分钟!第一次照这个温度做焦了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

椰蓉吐司(450克)二只大大吐司相关分类

该菜谱发布于 2016-06-13 16:00:58
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