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芝士酪梨鱼籽焗大虾

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只要一块鸡蛋糕的厨房  只要一块鸡蛋糕
这是一道看上去很复杂，其实很简单的大菜

用料  

大虾 10只
熟酪梨 1个
鱼籽 两大茶匙
蛋黄酱 两大茶匙
芝士 适量

芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法  

  1. 将大虾洗净，从虾背剪开，将虾肉取出，不要破坏虾皮，烤箱预热至200度，将虾皮涂少许油放入烤箱烤熟备用

    芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法 步骤1

  2. 每只虾肉切成三段，起油锅小火将虾肉炒至变色，可加少许糖提鲜，也可不加糖按自己喜好

    芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法 步骤2

  3. 将酪梨切丁与鱼籽和蛋黄酱拌匀

    芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法 步骤3

  4. 将虾肉摆在烤熟的虾壳上，再将酪梨酱盖在虾肉上

    芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法 步骤4

  5. 入烤箱前撒上芝士

    芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法 步骤5

  6. 200度烤箱烤至芝士融化即可食用

    芝士酪梨鱼籽焗大虾的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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芝士酪梨鱼籽焗大虾相关分类

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该菜谱发布于 2016-06-13 16:55:05
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