菠菜鸡蛋卷

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如今的美食品种五花八门,每当吃腻了鸡鸭鱼肉总想吃点绿色清淡的,今天就让我们制作一道改良后的鸡蛋饼,我给她起了个新名字叫菠菜鸡蛋卷!

用料  

鸡蛋 2只
菠菜 2两
面粉 适量
土豆 1个
胡萝卜 半个
食盐 少许

菠菜鸡蛋卷的做法  

  1. 把菠菜榨汁备用。

    菠菜鸡蛋卷的做法 步骤1
  2. 菠菜汁放入面粉加鸡蛋搅匀。

    菠菜鸡蛋卷的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀后的菠菜鸡蛋糊,可以上锅烙喽!

    菠菜鸡蛋卷的做法 步骤3
  4. 烙好的菠菜鸡蛋饼。

    菠菜鸡蛋卷的做法 步骤4
  5. 将土豆胡萝卜丝炒熟,记得放点醋这样会脆爽。

    菠菜鸡蛋卷的做法 步骤5
  6. 炒好的土豆胡萝卜丝!

    菠菜鸡蛋卷的做法 步骤6
  7. 把菠菜鸡蛋饼卷上土豆胡萝卜丝,开吃吧!

    菠菜鸡蛋卷的做法 步骤7

小贴士

菠菜汁含有丰富的维生素和矿物质,加上鸡蛋和面粉即美味又助于消化,不油不腻老少皆宜!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-13 18:52:56
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菠菜鸡蛋卷的答疑

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