樱桃果酱

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用料  

樱桃 500g
柠檬 半个
白砂糖 300g

樱桃果酱的做法  

  1. 樱桃去核,对半切开。撒上白糖,搅拌均匀,静置1小时。

    樱桃果酱的做法 步骤1
  2. 放入锅内,挤半个柠檬汁,中火烧开,撇去浮沫,转小火,不断搅拌防止粘锅。

    樱桃果酱的做法 步骤2
  3. 熬至粘稠状,滴入凉开水中不散即可。趁热装瓶。

    樱桃果酱的做法 步骤3

小贴士

瓶子要洗干净,开水煮过消毒,晾干无水。
凉透后放入冰箱保存,每次用无水无油干净的勺子挖取。
 
该菜谱发布于 2016-06-13 21:50:51
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