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杜坎燕麦麸牛肉汉堡
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人做过这道菜
用料
杜坎燕麦麸牛肉汉堡的做法
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所有材料切成末混在一起
加入调料
搅拌均匀
腌制一会
这时可以做燕麦麸鸡蛋饼
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鸡蛋打散
加入酸奶和燕麦麸
搅拌均匀变液体出泡泡
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牛肉丸子牛肉丸子捏起来
稍微大点才可以压成汉堡肉
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橄榄油涂一点锅底
牛肉丸子一个个下锅用铲子压成饼
一面煎的焦黄翻身啰
可以边边铲点下来看里头肉不红就可以啦
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打好的蛋液微波炉大火叮三到四分钟
然后当中切成两片当汉堡面包啦
没有打泡粉的不够发 但是依然很果腹有嚼劲
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诱人的汉堡肉出锅啰
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用燕麦麸蛋饼夹好牛肉饼
开吃啦
咬一口多汁饱满咧
小贴士
洋葱的甜味增加了汉堡肉的感觉
