手煮港式奶茶
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人做过这道菜
Cherry糖水
用料
手煮港式奶茶的做法
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量取100ml水，放入小锅内煮开
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这是我准备的茶叶，也是正山小种的，金骏眉
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水开后关火，倒入茶叶，盖上盖子，闷6分钟
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闷好茶叶后，开盖倒入牛奶，开小火，边煮边搅拌一下
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锅边起小泡了倒入白糖，再煮大概30秒关火，不要全部煮开起来
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杯子里倒入25克淡奶油
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把奶茶隔离掉茶叶倒入杯中，搅拌均匀，就可以喝啦，喜欢冰的就等凉了之后放入冰箱冷藏
小贴士
1.不建议放冰块，冰块融化会让奶茶变淡了
2.喜欢茶叶浓的就闷久点，喜欢奶味浓的可以加多点牛奶或者淡奶油，反正口味还是要根据自己喜好调节嘛
3.倒出奶茶的时候可以用煲汤用的纱布袋，也可以用筛子，我是直接盖上盖子，留一条缝倒出来就行了
2.喜欢茶叶浓的就闷久点，喜欢奶味浓的可以加多点牛奶或者淡奶油，反正口味还是要根据自己喜好调节嘛
3.倒出奶茶的时候可以用煲汤用的纱布袋，也可以用筛子，我是直接盖上盖子，留一条缝倒出来就行了
