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果语美食之豆腐脑

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用料  

黄豆 50g
内酯 2g

果语美食之豆腐脑的做法  

  1. 黄豆50g冷水提前泡一夜

    果语美食之豆腐脑的做法 步骤1

  2. 参照我之前发过的做豆浆的方法，用果语原汁机做出豆浆
    内酯用温水化开，均匀倒入90℃的豆浆里，摇匀（这一步最好用不锈钢锅）

    果语美食之豆腐脑的做法 步骤2

  3. 加锅盖，闷20分钟（想吃老一点的可以相应多加一点点内酯）

    果语美食之豆腐脑的做法 步骤3

  4. 另起锅做卤子，浇到豆腐脑上就可以了

    果语美食之豆腐脑的做法 步骤4

  5. 搭配我最爱的鲍师傅牛小贝，还有我自制的草莓酱
    这顿早餐，完美~~

    果语美食之豆腐脑的做法 步骤5

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果语美食之豆腐脑相关分类

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该菜谱发布于 2016-06-14 13:51:01
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