自制酸奶

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吃货一枚,看到好吃的我都要自己动手去做一个,觉得自己好厉害,每第一次的尝试都会成功,哈哈哈哈。。。这酸奶很简单,往下看吧,很容易学会,只要东西齐全,so easy!!

用料  

鲜纯牛奶 1L
菌粉 一小包
白糖 牛奶的1/3

自制酸奶的做法  

  1. 先拿出1L牛奶倒入酸奶机内胆,放入糖,为了让糖融化,我们放入微波炉高火叮3分钟。牛奶热了后,拿出来,就用手打打蛋器把糖充分搅拌均匀。放凉

  2. 拿出一袋菌粉,放入凉好的牛奶中,充分搅拌均匀,搅拌均匀后把牛奶直接放入酸奶器中,盖上盖子,插上电,等个8-10小时。

    自制酸奶的做法 步骤2
  3. 我自己买了布丁杯,酸奶做好后把它倒入布丁杯,如果没有布丁杯你可以用其他罐头代替装也可以,装好后放入冰箱冷藏,冷藏两三个小时就能吃了。

    自制酸奶的做法 步骤3

小贴士

如果没有酸奶机可以去淘宝自己买,我买的是小熊家的,自动恒温,只要插电就可以,很好用,还送菌粉,这样需要在单独买菌粉了。
 
该菜谱发布于 2016-06-15 08:25:50
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自制酸奶的答疑

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