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自制版土豆炖豆腐

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那时的月亮的厨房  那时的月亮

用料  

土豆 一个
北豆腐 半块
尖椒 一个
小米辣 3个
葱姜蒜花椒 切末适量
老抽 三滴
盐，油 适量

自制版土豆炖豆腐的做法  

  1. 土豆，豆腐切块

    自制版土豆炖豆腐的做法 步骤1

  2. 先将葱姜花椒小米辣爆香，再下土豆块，待土豆表面金黄，滴老抽，拌炒几下后注入半碗清水，再下豆腐块及适量的盐，两分钟后再注入小半碗水，土豆块发软豆腐块胀大，汤变浓时加入尖椒，再拌炒一会儿，最后起锅前加入蒜片炒匀即可

    自制版土豆炖豆腐的做法 步骤2

小贴士

不要倒太多油

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一日三餐
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就“素”好吃！
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该菜谱发布于 2016-06-15 15:01:20
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