新鲜薄荷叶,摘下洗干净后 放少许清水,打碎后过滤
过滤出的薄荷汁液,与酸奶混合
吉利丁片冷水泡软,挤出水分后,与薄荷酸奶液一起加热,微微烧开,吉利丁片化开!
等酸奶液放凉后,倒入奶油,混合均匀,装入容器,冷藏4个小时!!
接下来就是拿着勺子开吃吧 冰冰凉的
上传你做的薄荷酸奶冻