烤奶酪通心粉 (Manicotti) (烤箱版)

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六人份, 用料都是比较贵也比较肥腻的 自己看着办。

用料  

Ricotta Cheese 可利达芝士 3 cups (250ml x 3)
Mozzarella Cheese (放在pizza上那种) 1-1/4 cups (1cup=250ml)
Parmesan Cheese (帕尔马芝士) 3/4 cup
鸡蛋 2
4大勺
西芹 3大勺(切碎)
盐 黑椒 自己看
Manicotti shells (大的通心粉) 18个
番茄sauce (煮意面那种,marinana) 一大罐

烤奶酪通心粉 (Manicotti) (烤箱版)的做法  

  1. 预热 400f

  2. 一个碗 放所有的芝士,鸡蛋,糖和西芹。 放盐 黑椒

  3. 烤盘(尽量高点的,不要摊的)上抹上点油。放一层番茄sauce。

  4. 把芝士mixture 挤进通心粉。可以用 裱花袋 或是 你自己看吧。 放满后 加一层番茄sauce 。

  5. 烤40分钟。

 

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该菜谱发布于 2016-06-18 11:22:52
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