梦幻豆沙蓉蛋挞酥

3 人做过这道菜
今天突然想吃蛋挞了,但是发现没有淡奶油。没有什么能够阻挡吃货向前进的步伐。于是,鼓捣了一阵,原创的超梦幻的豆沙蓉蛋挞派(有点长哈)出世啦!绝对值得拥有。

用料  

蛋挞皮 若干
奶粉(可不加) 适量
椰蓉 适量
豆沙 适量

梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法  

  1. 蛋挞皮提前取出解冻。

  2. 将豆沙放到碗里(挤的很难看哈,别介意)。放入奶粉(可不加)根据个人口味。加入椰蓉。

    梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法 步骤2
  3. 用手揉啊揉,揉啊揉。就OK啦。

    梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法 步骤3
  4. 分成和蛋挞皮等量的球,在椰蓉里滚一滚,放入蛋挞皮中。撒上适量椰蓉(撒在豆沙上一些)。球不要太大啦。是不是超级梦幻啊

    梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法 步骤4
  5. 用手压扁。均匀一些。和蛋挞皮底部一样大。

    梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法 步骤5
  6. 拿取一个

    梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法 步骤6
  7. 像图上一样右手食指压着豆沙,把蛋挞皮对折

    梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法 步骤7
  8. 像图上一样,把收口捏紧。

    梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法 步骤8
  9. 放入烤盘,放入烤箱。200度左右。五分钟后把蛋挞皮的托拿下来。继续烤15分钟左右。上色即可。收口会裂开。

    梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法 步骤9
  10. 就可以吃啦

    梦幻豆沙蓉蛋挞酥的做法 步骤10

小贴士

豆沙不要放太多哦,会很甜的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

梦幻豆沙蓉蛋挞酥相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-06-18 16:53:17
96 收藏


作者qsurash的其他菜谱

梦幻豆沙蓉蛋挞酥的答疑

登录查看全部1条答疑