苹果柠檬酵素

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用料  

苹果 4个
柠檬 2个
冰糖 300克(喜欢甜的500克)
纯净水 3升
益生菌酵素菌粉 1条
酵素桶(有菌粉配) 1只

苹果柠檬酵素的做法  

  1. 将纯净水放入桶中,6小时后即可制成还原水

    苹果柠檬酵素的做法 步骤1
  2. 把苹果柠檬洗净(不用去皮),放入桶中,切记不能使用受损或者腐烂的苹果和柠檬⋯⋯之后放入300克冰糖和苹果搅拌均匀(喜欢甜的加入500克,也可以用白砂糖的)

    苹果柠檬酵素的做法 步骤2
  3. 用量杯加入纯净水溶解益生菌菌粉,搅拌均匀到人桶中,盖子盖紧,酵素桶顶端都有排气孔的

    苹果柠檬酵素的做法 步骤3
  4. 每天开盖搅拌一次,观察发酵情况,切记搅拌时候容器上不能有任何水滴,否则会影响发酵

    苹果柠檬酵素的做法 步骤4
  5. 5到6天就发酵完成了(每次可以做不通口味的酵素,方法步骤同上)

    苹果柠檬酵素的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2016-06-19 08:26:17
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