杏子酱

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杏子酱味美性平  可涂抹面包饼干  也可淋在冰淇淋蛋糕

用料  

临潼银杏 1500克
白砂糖 100克
柠檬 一只
麦芽糖 150克

杏子酱的做法  

  1. 临潼银杏个大味甜选它没错  洗净擦干去皮去核

  2. 柠檬汁和麦芽糖是不可或缺的

    杏子酱的做法 步骤2
  3. 取康宁玻璃锅放入准备好的杏子肉  加入白糖  盖上盖子放进冰箱冷藏一小时后取出  倒出腌制后的水份

    杏子酱的做法 步骤3
  4. 将锅放置电磁灶上(受热均匀)加热待滚后转小火边煮边搅拌待略有稠度时加入一只柠檬的汁  继续搅拌  稠度增加了再加入麦芽糖  继续搅拌  直至提勺果酱挂住   关火  装罐后开盖冷却  入冰箱冷藏

 

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该菜谱发布于 2016-06-19 11:36:29
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