晚来
山姆厨房——牛油果佐粢饭糕
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人做过这道菜
这个组合是我曾在某家店吃到过的一道开胃小时，觉得非常不错 制作又很方便 在这边放出来共享。看似不想干的2样食材搭配起来却非常好吃哦
用料
山姆厨房——牛油果佐粢饭糕的做法
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首先用1比1的大米与糯米混合洗净后，加入比平时稍多一些的水用电饭煲煮饭
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煮好后趁热的时候加入盐与味精搅拌调味均匀，容器用色拉油涂抹壁面。
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米饭压入容器放冰箱过夜，第二天倒扣出米糕胚
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刀具沾一下冷水后切成片状，每切一片必须将刀清洗干净后再切
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起油锅至8分热，入糕片油炸至金黄
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随后牛油果切片后组合装盘
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撒上一层芝士，自己搭配也可以的。比如蛋黄酱，千岛酱，芥末之类都可以根据自己口味组合。
