韭菜花炒豆干肉丝

2 人做过这道菜

用料  

韭菜花 3两
瘦肉 2两
豆干 3块
酱油 少许
少许

韭菜花炒豆干肉丝的做法  

  1. 热锅冷油,先爆瘦肉,变色马上出锅,备用

  2. 锅内有剩油爆炒韭菜花,略微翻炒加入豆干,肉丝,+鲜酱油+一点点糖,翻炒一下就可以出锅,做这个菜,速度很快的

小贴士

韭菜花要嫩,豆干要软软的那种,纯瘦肉要用黄酒和淀粉加一点点盐提前腌制一下,要是雪花肉直接爆炒就可以了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-06-19 13:47:51
49 收藏


作者波菜_1qav的其他菜谱

韭菜花炒豆干肉丝的答疑

关于韭菜花炒豆干肉丝的做法还有疑问? 登录提一个问题