所有的配料洗净,待用;
胡萝卜去皮切片;香菇去蒂,可以切片,也可以背面划十字;
西兰花焯水煮熟待用,煮的时候可以水里放些油,这样可以保持蔬菜颜色鲜亮;
清水煮开,放入乌冬面,煮五分钟左右,取出,沥干;
把胡萝卜、鱼丸、香菇放入牛肉汤同煮,煮开后盛入面碗中;
将事先煮好的乌冬面、西兰花盛入。
上传你做的乌冬面