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番茄金针菇肥牛锅

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用料  

番茄 3只
金针菇 一小把
豆腐丝 若干
火腿肠 一根
肥牛片 250克
葱花 若干
蒜 一坨
辣椒丝 若干

番茄金针菇肥牛锅的做法  

  1. 将葱，蒜，花椒等材料准备齐
    将番茄切成丁
    将金针菇拆开，豆腐丝拆开

    番茄金针菇肥牛锅的做法 步骤1

  2. 锅烧热，加入适量的油，凉油既放入花椒（这样花椒的香味才能更好的出来）油热加入葱花蒜片爆香

  3. 加入番茄丁，炒至出汁

  4. 加入火腿炒至出香

    番茄金针菇肥牛锅的做法 步骤4

  5. 加入适量的水，大火烧开

    番茄金针菇肥牛锅的做法 步骤5

  6. 加入豆腐丝和金针菇，待锅再次开时加入肥牛片，炖煮3分钟，加入盐，少量醋，少量酱油即可

    番茄金针菇肥牛锅的做法 步骤6

  7. 出郭前加入番茄片，美味可以装盘享用了

    番茄金针菇肥牛锅的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-06-19 19:53:07
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