十全十美夹杂粮窝窝头

Name: 十全十美夹杂粮窝窝头
Ingredients: 几个随伱杂粮包（速冻的）; 50克五花肉; 一根香肠; 适量其它蔬菜随伱喜好; 半包榨菜; 适量油; 适量白胡椒粉; 适量生抽; 适量白糖; 适量盐; 少许芝麻油; 适量香葱; 少许熟白芝麻; 窝窝头材料：; 100克普通面粉; 100克荞麦粉或玉米粉之类; 15克白糖; 2.5克酵母; 100克左右水

8.2 综合评分

176 人做过这道菜

冇伱灬冇我

这么煽情的名字.
完全不符合我的气质..

然而.里面真的有10种材料.
十分齐全.十分味美..！

我们这儿吃喜酒.桌子上会有一盘窝窝头.
当然..没这么好看！搭配的是一盘腌菜！（不好吃）
而我家娃..居然狠喜欢吃那窝窝头！

我做过二次.放各种蔬菜.她居然愛吃！
她平时可是不吃蔬菜的.
这给了我很大的惊吓！-_-#.

带她去超市买菜.她在冷冻柜里面看见这个.
是安井牌子的杂粮包.里面有三种口味！
（我第一次知道我这有卖=_=）
她要买..那我就顺便发个菜谱吧！

用料

杂粮包（速冻的）	几个随伱
五花肉	50克
香肠	一根
其它蔬菜随伱喜好	适量
榨菜	半包
油	适量
白胡椒粉	适量
生抽	适量
白糖	适量
盐	适量
芝麻油	少许
香葱	适量
熟白芝麻	少许
窝窝头材料：
普通面粉	100克
荞麦粉或玉米粉之类	100克
白糖	15克
酵母	2.5克
水	100克左右

十全十美夹杂粮窝窝头的做法

肉切丁.

用生抽.一点白糖.一点料酒.生粉捏匀.

然后倒一点点油下去搅拌均匀.备用.
要放什么.
随伱喜欢或家里有什么.

我放了：洋葱.四季豆.杏鲍菇（没买到香菇）
胡萝卜.香肠.黄瓜.榨菜.酱豆干.红泡椒.

讲真..我觉得这一个菜的营养是真全乎！
杂粮窝窝头长这样.
不需要解冻.
直接蒸..

如果伱有二个锅.
可以一边蒸.一边把菜炒了！
木有的话.
就先把窝窝头蒸了.
然后不要打开盖子.
直接放旁边等菜好了再打开同吃！
锅里放一点油.
把肉丁放下去翻炒变色后装出.
然后把香肠丁放下去爆香.

变透明后装出和肉丁放一起！
伱要炒的蔬菜.
按难熟到易熟的.
一个个放入锅里.

我这个是先把四季豆丁放入.
再放胡萝卜..洋葱..
然后放酱干丁.杏鲍菇丁.红泡椒丁.

再放生抽.盐.白糖.白胡椒粉..翻炒.

如果伱用的蔬菜出水不大.
可以再放一点料酒.
把黄瓜和榨菜丁.肉丁.香肠丁..

一起放入..
所有材料全部断生之后..
撒葱花..淋芝麻油！

还可以撒熟白芝麻.（我忘记了）
这个哄不愛吃饭的小孩子可好.

很好玩...！

蔬菜.粗粮.肉等都有.
我发现我有做过窝窝头的图片
先把步骤补一下：
所有材料放面包机揉一个程序.
伱可以放玉米粉.荞麦粉.全麦粉.
等等等等...

没有面包机的就手揉.

然后分成8个..
我之前有试过.
分6个太大.
分10个又小.
太小了装不了什么菜！
取一个放手里扎一个洞..
然后手指沿洞转圈..
做成一个碗状..
做好的放入蒸笼.
夏天醒发15-20分钟！
冬天40-50分钟左右！

然后锅里烧水.
水开后.放入锅中蒸8分钟左右关火！
焖2分钟再开盖..！

我蒸好的那天有事出门.没拍！
下次补上！