豆腐鲜鱼羹

Name: 豆腐鲜鱼羹
Ingredients: 半斤鲈鱼片; 一盒嫩豆腐; 一个青或红尖椒; 少许葱姜; 少许黑胡椒和精盐

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很快手且容易成就的一道家常菜。特色是“鲜”，切记鱼必需新鲜抓来。

用料

鱼要新鲜。煮时务必要加开水，否则汤汁煮不白。装盘后可以再撒些胡椒作为装饰。如果喜欢辣的，可以放一些辣豆瓣酱一起煮。但汤汁当然就变色啦。

随便看看

该菜谱发布于 2016-06-19 23:25:24

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