日式炸猪排
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人做过这道菜
小万管家
半小时搞定！！肉食星人的最爱！
用料
日式炸猪排的做法
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猪排买的时候，可以让卖肉的人帮忙片成几片。买回来后，洗干净，用刀背（记住是刀背刀背！）敲敲敲，两面都需要～剁好以后，用盐和黑胡椒粉腌渍20分钟。
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热锅热油，同时准备4个小碗，分别放 鸡蛋液、炸鸡粉、吉士粉、面包糠，猪排依次沾 炸鸡粉、吉士粉、鸡蛋液、面包糠。粘好后即刻入锅开始炸。
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两面炸到金黄，即可捞起，切块，摆盘。放上葱叶装饰，开吃！😝
小贴士
加入吉士粉，可以让炸好的猪排更香、更脆～
