芦笋拌三文鱼丁

Name: 芦笋拌三文鱼丁
Ingredients: 8根芦笋; 250克去皮三文鱼; 少许柠檬汁; 少许橄榄油; 少许海盐; 少许胡椒

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未央1895

用料

芦笋	8根
去皮三文鱼	250克
柠檬汁	少许
橄榄油	少许
海盐	少许
胡椒	少许

芦笋拌三文鱼丁的做法

三文鱼切成小丁
芦笋去老根，沸水中焯最多一分钟，晾凉切成小段
三文鱼丁加入芦笋块，挤压适量柠檬汁，加橄榄油、海盐、胡椒调味，拌匀后冷藏五分钟食用更佳，不冷藏也行

小贴士

芦笋千万不要焯过火，嫩的芦笋30秒就行了

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该菜谱发布于 2016-06-20 17:28:37

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