裸蛋糕

7 人做过这道菜
国外流行的裸蛋糕实在刮起一股热潮啊…
尤其是像我这类不会抹面不会裱花的…省了大烦心事了~
哈哈~高颜值的懒人蛋糕就这么诞生了~怎么装饰怎么美

用料  

6寸蛋糕胚 3片
淡奶油 400g
白砂糖 40g
台农芒 适量
樱桃 适量

裸蛋糕的做法  

  1. 事先烤好凉透的6寸原味戚风1个

    裸蛋糕的做法 步骤1
  2. 平均等分成3份

    裸蛋糕的做法 步骤2
  3. 奶油加糖打发至7分流动状态,这种酷暑下还是开空调打发奶油吧,奶油盆也提前冷藏,实在不行底下垫冰块再打,绝对万无一失啦~一层奶油一层芒果再一层少量奶油再蛋糕胚层层铺好…自己吃就实在点,哈哈,芒果多多吧~

    裸蛋糕的做法 步骤3
  4. 最后一层奶油铺好再放🍒樱桃,颜值爆表挖…

    裸蛋糕的做法 步骤4

小贴士

奶油打发7分就好,有点流动状态,水果铺好放冰箱冷藏2小时再拿出来切块~yummy!

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2016-06-20 19:47:16
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