蒸豆角

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用料  

老豆角
面粉
食用油
洋葱
青椒
其他调味料

蒸豆角的做法  

  1. 洗净控干后切小段

  2. 倒适量食用油   锁住豆角水分 蒸出来的豆角不粘  揉搓下  再加入适量面粉

    蒸豆角的做法 步骤2
  3. 鎏布湿透  是为了不粘豆角    清洗起来很容易

    蒸豆角的做法 步骤3
  4. 可加点细挂面   干馒头都行  吸水  再次为了蒸出来的菜不至于过粘  

    蒸豆角的做法 步骤4
  5. 快吃完才想起来拍     十来分钟就能蒸熟  中间用筷子搅拌一下豆角  上下翻动使受热成熟度均匀         出锅后凉凉    准备洋葱 青红辣椒切碎   加点老抽 盐混合后即可

    蒸豆角的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2016-06-20 21:51:48
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蒸豆角的答疑

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