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蚝油蜜汁肋排

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厨房小妮妞的厨房  厨房小妮妞
很好吃的蚝油蜜汁肋排哦！还是比较简单易学的！

用料  

肋排 350g
酱油 一大匙
米酒 一大匙
蒜头 三瓣
油 适量
蚝油 适量
蜂蜜 一大勺
葱花 5g

蚝油蜜汁肋排的做法  

  1. 准备好所需材料，将肋排切成小块。

    蚝油蜜汁肋排的做法 步骤1

  2. 烧热一锅油，腌制过的肋排中大火快速炸过

    蚝油蜜汁肋排的做法 步骤2

  3. 捞起来放吸油纸巾上

    蚝油蜜汁肋排的做法 步骤3

  4. 另拿2个深锅，倒一杯冷水，米酒、碎蒜、耗油和蜂蜜，搅拌均匀让耗油和蜂蜜融化

    蚝油蜜汁肋排的做法 步骤4

  5. 炸过的肋排倒入酱汁，煮开转小火盖盖慢煮半小时（中间要翻面两次）

    蚝油蜜汁肋排的做法 步骤5

  6. 烧到酱汁收干的程度

    蚝油蜜汁肋排的做法 步骤6

  7. 装盘撒点葱花就完成了。

    蚝油蜜汁肋排的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2016-06-21 18:44:20
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